Organik Tarım Metodunu Konvansiyonel Tarım Metodundan Ayıran Unsurlar Nelerdir ?

- Kısmen veya tamamen Genetiği Değiştirilmiş Organizmalardan elde edilen, GDO (Genetiği Değiştirilmiş Organizma) içeren veya GDO(Genetiği Değiştirilmiş Organizma)’ lardan oluşan gıda, yem, gıda katkı maddesi, bitki koruma ürünleri, gübreler, toprak düzenleyiciler, tohumlar, mikroorganizmalar, hayvan sağlığı için kullanılan ürünler ve hayvanlar organik tarımda kullanılamaz.

 - Organik tarımda yenilenemez kaynakların ve çiftlik dışı girdilerin kullanımı minimum düzeyde tutulur.

 - Organik tarımda toprak verimliliği, sürdürülebilirliği, biyoçeşitliliğin korunması ve geliştirilmesi, toprak erozyonu ve sıkışmasının önlenmesi ve toprak ekosistemi aracılığıyla bitkilerin beslenmesi esastır. Organik tarımda kullanılan üretim teknikleri çevre kirliliğini engeller veya minimuma indirir.


Organik Tarım Metodunu Konvansiyonel Tarım Metodundan Ayıran Unsurlar Nelerdir ?

 - Organik Hayvansal Üretimde tamamen organik yemlerle beslenilen, genetik yapısı değiştirilmemiş, çevreye, iklim koşullarına ve hastalıklara dayanıklı hayvanlar kullanılır.

 - Organik hayvan yetiştiriciliğinde üremede doğal yöntemler kullanılır, ayrıca suni tohumlamaya da izin verilir. Klonlama ve embriyo transferi gibi metotlar kullanılmaz.


- Organik hayvan yetiştiriciliğinde, hayvanlar organik olarak üretilmiş kaba ve kesif yemlerle beslenir.


- Organik hayvan yetiştiriciliğinde yavruların beslenmesi öncelikle ana sütüyle sağlanır. Bunun mümkün olmaması halinde yavrular aynı sürüden elde edilen sütlerle beslenilir. Türlere bağlı olarak yavruların süt ile beslenmeleri gereken asgari süre; büyükbaş hayvanlarda ve taylarda 90 gün, küçükbaş hayvanlarda 45 gündür.


-Organik hayvan yetiştiriciliğinde antibiyotikler, tıbbi ürünler ile büyümeyi veya üretimi artırıcı diğer maddeler hayvan beslenmesinde kullanılamaz.


- Koyunlarda kuyruk kesme amacı ile elastik bant takılması, kuyruk kesme, diş kesme, gaga kesme ve boynuz köreltme uygulamaları organik yetiştiricilikte uygulanmaz.(Özel durumlar hariç .) Yolma gibi yöntemler uygulanmaz

 - Hayvanlar bağlı olarak tutulmaz.

 - Kanatlılar açık yetiştirme koşullarında yetiştirilir ve kafeslerde tutulmaz.

 - Organik hayvan kara taşımacılığında 8 saatte bir yemleme, sulama ve dinlendirme için mola verilir.


- Kasaplık organik hayvanlara kesim esnasında stres yaratmayacak şekilde davranılır.

 -Organik arı yetiştiriciliğinde, ana arının kanatlarını kesmek yasaktır. Ana arıların değiştirilmesi esnasında eski ana arının öldürülmesine izin verilir. Sadece Varroa hastalığı bulaşan erkek arı gözlerinin yok edilmesine izin verilir.

 - Organik bal hasadında kimyasal sentetik sinek kovucu maddeler kullanılamaz.

 - Organik arı yetiştiriciliğinde, kovanlar kimyasal boyalarla boyanamaz. Kovanlar propolis, balmumu ve bitki yağları gibi doğal ürünlerle kaplanır.

 - Organik arı yetiştiriciliğinde, kovanların taşınması sırasında arılara stres yaratmaktan kaçınılır.

 - Karayolları Genel Müdürlüğü ağındaki ana yollara, 1 Km. mesafedeki tarım arazilerinde organik bitkisel üretim yapılamaz.


- Ağır sanayi tesisleri, reaktörler, hidrolik ve termik enerji santrallerine, maden işletmelerine, kentsel atıkların toplu olarak bırakıldıkları alanlara 3 Km. mesafedeki tarım arazilerinde organik tarım yapılamaz.

 - Organik tarım, sözleşmeli tarım esasına dayanır.

 - Toprağın biyolojik yapısındaki mevcut organik madde korunmaya çalışılır.


- Organik ürünün işlenmesi esnasında, sentetik ve kimyasal katkı maddeleri kullanılamaz.

 - Organik ürünün işlenmesi esnasında, ışınlama yöntemi kullanılamaz.


- Organik ürünün işlenmesi esnasında, ürünün organik niteliğini koruyacak hijyenik tedbirler alınır.


- Organik ürünler otoyollar kenarında bekletilemez.


- Organik ürünler konvansiyonel ürünlerden ayrı reyonlarda, organik ürün reyonu olduğu açıkça belirtilerek satılır.


- Organik Tarımda tarla sahipleri ve tüm tedarikçilerle sözleşme yapılır.